Emmentaler 100g

Der Premium Emmentaler, ein Hartkäse mit 45 % F.i.T. (31 % Fett absolut), wird nach traditioneller Rezeptur aus frischer Heumilch, im Kupferkessel gekäst. Er ist völlig frei von Zusatzstoffen und entfaltet während seiner 70-tägigen Reifung sein charakteristisches mild-feines, leicht nussartiges Aroma.